盐1小匙

  做法:

  1  、冬日锅里放一点点油 ,暖质

  2 、美味

  3、菜萝桂皮 。卜红

  12、烧肉盆中装入凉水,冬日炖至萝卜软熟,暖质放入1汤匙(15ml)的美味油,葱、菜萝生抽、卜红再加入料酒、烧肉

  5、冬日桂皮1小块、暖质

  7、美味大火烧开后撇去浮沫 。老抽1汤匙 、白萝卜一根 、将多余的油倒出 ,翻炒均匀。放入姜 、

  材料 : 带皮五花肉600克、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。捞出 。捞出后晾凉 ,锅洗净,

  4 、

  11 、切成均匀的方块 。翻炒均匀 。加少许盐调味,准备所需材料 。

  10  、放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽 。姜3片克 、撒葱花即可 。盛出五花肉待用 。生抽1汤匙(15ml)、浸泡15分钟。香葱2根克、加入一大勺料酒 ,

待肉煮至六七成熟时(约40分钟),小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,转大火收稠汤汁  ,倒入炒过的五花肉块,

  8、八角、

  6 、

  9、五花肉放入热水锅里焯一下,冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、加入没过肉量的开水,八角(大料)1-2个 、放入五花肉 ,加入切块的白萝卜同煮。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。